新手开一家火锅加盟店需要知道什么

餐饮职业一向被誉为朝阳职业，也一向备受创业者们的喜爱，而近几年火锅加盟职业开展迅猛，前景一片大好，吸引了大量的创业者的注意，其间不乏很多餐饮新手。作为一个刚入行的新手，有很多事都是不知道的，在后面的经营管理上就容易出现问题，所以，这里就来扼要的介绍一下火锅加盟店开业前期和开业后需要做哪些事，期望有所协助。

一、火锅加盟店开业前需要做哪些事?

1、火锅店选址

2、商场的查询

3、周围人群的剖析

4、火锅店肆的商场定 位

5、火锅店装饰

6、火锅店的人员招聘和培训

7、火锅店的餐具设备和桌椅的采购

二、火锅加盟店开业后怎样做好经营管理?

1、开店后怎样宣扬

2、怎样才干吸引客人

3、火锅店遇到紧急工作怎样处理

4、服务员和后厨人员怎样安排

5、怎样在节日期间做促销

面对剧烈的竞赛商场，创业新手们必定要从多方面着手，想办法让自己的店肆成为一个有特色的火锅店，保证门店生意红火，盈利丰盛。